Hacemos talleres de gusanos
Farmador de la ciudad Farmer Wormshops
Desde 1990, el agricultor de la ciudad y la ciudad de Vancouver han realizado talleres de compostaje de gusanos para residentes de la ciudad de Vancouver que viven en apartamentos. Para los participantes de $ 25, obtienen un contenedor de gusanos, 500 gusanos, el libro de Mary Appelhof "Wormms Eat My Garbage", una llana, ropa de cama y una clase de una hora. El agricultor de la ciudad también tiene clases para niños de escuela que vienen con su clase.
El compostaje es espeluznante
"Decadencia: es bastante malo que necesite compostar los desechos orgánicos; ahora necesitas que los gusanos lo coman por ti".
Artículo de Denise Ryan
Vancouver Sun
14 de junio de 2008
Desde que nuestro gato, Gordito, murió el año pasado, y con los talones del final de nuestra población mórbida hinchada de jerbil, mi hijo ha estado presionando duro por una mascota. Preferiblemente un perro. No necesita ser un perro grande, dice Alexander. Un terrier, un perro merodeo, incluso un chihuahua haría.
Cuando anuncio que, como parte de Greening Our Home, vamos a conseguir algunas mascotas, 500 de ellas, está bastante emocionado.
Pero cuando doy la noticia, las mascotas serán Red Wigglers, y eso, no, eso no es una especie de perro salero, parece decepcionado. Cuando agrego, casualmente, que son gusanos, se vuelve completamente abatido. "No me gustan los gusanos", dice en voz baja. Yo tampoco. Pero después de visitar a un amigo que ha estado compostando por el gusano en el interior durante años, me avergüenzan. Katherine Bruce y su compañero Dave Smythe tienen un abordaje alegre de "hacer lo que podamos" para sus efortes ecológicos.
Comenzaron al compostaje de gusanos en un compostador interior del tamaño de un apartamento cuando se reunieron hace 12 años. Ahora que han crecido, compraron una casa y se han graduado a un compositorio de jardín, mantienen a los Wigglers rojos porque están unidos a ellos.
"Tenemos que sacrificar el rebaño de vez en cuando", dice Katherine, "pero nos gustan. Son como mascotas".
Según el sitio web de Metro Vancouver, más del 40 por ciento de lo que enviamos al vertedero son los desechos orgánicos. Los compositores de gusanos interiores o al aire libre son una excelente manera de lidiar con los desechos orgánicos del hogar. La ciudad ofrece compositores de jardín a los residentes por una tarifa nominal; Para aquellos, como yo, que viven en un apartamento, la ciudad coordina con el agricultor de la ciudad, proporcionando compositores de gusanos de apartamentos que pueden trabajar fácilmente en un balcón.
"Son como mascotas", le digo a Alexander, aunque sé que mi tono no es exactamente convincente. "Los alimentaremos, los cuidaremos. Puedes llevarlos a la escuela para compartir".
"No estoy realmente interesado en los gusanos", reitera con el tipo de control estudiado que podría presagiar una negativa francamente a participar. Es demasiado grande para ser obligado a hacer las cosas, así que decido llamar a los refuerzos. Después de todo, la ecoevangelista Laurie David ha llamado a la presión de grupo una de las herramientas más efectivas en el movimiento verde.
Su amiga, Maren, una vegana vegana amante de la tierra de seis años, está feliz de complacer. No solo está interesada en los gusanos, anuncia al llegar. Ella los ama.
Solo espero que los ame lo suficiente para todos. Tengo mis dudas. ¿Serán como los gerbils? ¿Se reproducirán constantemente? ¿Puedo solicitar 500 hombres?
Pero si Maren está listo para ello, nosotros también. "Me encantan los gusanos y todos los seres vivos", dice Maren brillantemente mientras nos dirigimos a City Farmer. Alexander gime. Lo soborné con un paquete de gusanos de goma orgánica, que él se abre paso en silencio.
City Farmer es un oasis de agricultura urbana ubicada en Kitsilano. El personal proporciona un alcance educativo a las escuelas y a cualquier otra persona interesada y se combina con Metro Vancouver para educar a los habitantes urbanos sobre las alegrías del compostaje de gusanos.
Como parte de su divulgación educativa, el agricultor de la ciudad también ofrece compositores de gusanos a las escuelas interesadas para que los estudiantes puedan cuidar los gusanos durante todo el año, alimentarlos con materia orgánica y cosechar el rico compost que producen.
En el City Farmer Garden, la instructora de compostaje Lauren Welch pone un contenedor negro frente a nosotros. Se trata del tamaño de una caja azul o una gran jaula gerbil, y se llena libremente con una mezcla de periódicos rallados y heno.
Luego se va a buscar los gusanos. El jardín está forrado con cajas pintadas de brillante que solían albergar a los Wigglers rojos, pero Welch explica que tienen que mantener los gusanos encerrados ahora. Son un artículo caliente.
"La gente los estaba robando. Son caros. Alrededor de $ 22 por libra, lo que produce alrededor de 500 gusanos".
Trae sobre una bañera de mantillo, pega la mano y la da vuelta para revelar una masa retorcida de wigglers rojos. Mi estómago gira ligeramente, y desde la cara de Alexander, puedo ver que está teniendo una reacción similar. Maren salta hacia arriba y hacia abajo y aplaude las manos.
No todos los gusanos son apropiados para este tipo de compositores de gusanos, explica Welch mientras ofrece a los niños algunos gusanos.
Las largas y gordas lombrices de tierra que vemos se arrastran a lo largo de las aceras después de que una buena lluvia proviene de más profundo en el suelo donde está más fresco.
"A esos no les gusta la temperatura en el compostador", explica. "Tampoco les va bien con el rico asunto que tienen que ingerir".
Maren extiende su mano por un gusano y descubre rápidamente que tiene dos pequeños wigglers blancos con forma de hilo que se aferran a él. "¡Criaturas!" Ella declara. "Sí, esos son bebés", dice Welch. Alexander gime de nuevo. Cuando Welch le ofrece un gusano, se niega cortésmente. "No, gracias", dice, retrocediendo. Pronto está felizmente escondido en la parte trasera del jardín comiendo la primera fresa de City Farm directamente desde el tallo. Él va a esperar esto.
Mientras recibimos nuestra lección de compostaje, él mantiene ocupado rastreando el tipo de vida silvestre que prefiere, como Spitbugs.
Welch guía a Maren y yo a través del proceso. Ella mete una mezcla de naranja, plátano y vegetales en una esquina debajo del periódico rallado. Los gusanos se alimentarán eficientemente de los desechos, luego lo excretarán. El proceso de digestión causa cambios químicos en la materia orgánica que hacen que sus nutrientes sean fácilmente accesibles por las plantas cuando se mezclan con el suelo del jardín.
Welch recomienda limitar materiales como periódicos y lavar las cáscaras para eliminar las toxinas. Ella sabe que algunas personas que no tienen balcones se sabe que mantienen a los compositores debajo del fregadero: mis amigos Katherine y Dave vivieron en un apartamento tan pequeño que durante años mantuvieron los suyos debajo de la mesa de la cocina. "La gente no siempre estaba emocionada cuando terminaron a cenar, se toparon contra él y les dijimos qué era", dijo Katherine, "pero no olía".
El contenedor de compostaje del gusano tiene agujeros de aire en el costado y la parte inferior, y una bandeja para la pequeña cantidad de líquido que gotea. Este líquido, llamado Lecheate, puede diluirse y usarse en plantas como fertilizante, explica Welch.
Un inconveniente de este tipo de pequeño compostador son las moscas de la fruta, pero Welch tiene una solución para eso. Mezcle una media taza de jugo de fruta con dos gotas de jabón para platos y vinagre y colóquelo encima del compost en un recipiente abierto. "Bastante elimina las moscas de la fruta", dice ella. "Simplemente cámbielo todas las semanas".
El entusiasmo de Welch es contagioso, y al final del taller de gusanos, todos hemos tenido algunos, aunque Maren es el único que se ha adjunto lo suficiente como para darle un nombre al suyo. Aunque es solo un pequeño gusano, ha causado una gran impresión. "Su nombre Humungi", dice ella mientras lo acuesta suavemente en el mantillo y le da adiós.
Alexander solo tiene una última palabra sobre todo el tema: "bruto". Supongo que mantendremos a nuestras nuevas mascotas escondidas en el porche trasero.